เห็ดหลินจือ คืออะไร?

reishimushroomelite-unnamed
reishimushroomelite-unnamed
reishimushroomelite-70hapr
reishimushroomelite-70hapr

เห็ดหลินจือ คืออะไร เห็ดหลินจือ หรือ หลิงชิง เป็นชื่อเรียกในประเทศจีน ซึ่งแปลเป็นไทยว่า สุดยอดแห่งต้นไม้วิเศษ มีชื่อวิทยาศาสตร์ Ganoderma lucidum อยู่ในวงศ์ Basidiomycota ส่วนชื่อสามัญ คือ Lingzhi mushroom หรือ Reishi mushroom

เป็นเห็ดกระด้างที่มีลักษณะคล้ายเนื้อไม้ พบได้ทั่วไปตามท่อนไม้ผุที่มีความชื้นสูง ไม่มีคลอโรฟิลล์ จึงไม่สามารถสร้างอาหารจากการสังเคราะห์แสงได้ แต่ใช้วิธีสร้างเอนไซม์ย่อยสลายเนื้อไม้เพื่อนำมาเป็นอาหารแทน

เห็ดหลินจือเป็นสมุนไพรที่ใช้รักษาโรคภัยต่างๆ ได้มากมาย โดยเฉพาะที่เด่นที่สุดคือ การต่อสู้กับโรคมะเร็งเสริมภูมิต้านทานช่วยบำรุงส่วนต่างๆ ของร่างกาย

คุณค่าทางอาหาร

เปอร์เซ็นต์ที่ตรวจพบใน 100 กรัม

6.9%

น้ำ (Water)

26.4%

โปรตีน (Protein)

4.5%

ไขมัน (Fat)

0.1%

เส้นใย (Fiber)

19.0%

เถ้า (Ash)

43.1%

คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate)

11.4%

โพลีแชคคาไรด์ (Polysacharide)

reishimushroomelite-เห็ดหลินจือ ผู้ที่ไม่ควรทาน
reishimushroomelite-เห็ดหลินจือ ผู้ที่ไม่ควรทาน

ผลิตภัณฑ์แปรรูป

เห็ดหลินจือ สามารถนำมาทานได้หลายแบบ เช่น การต้มแบบโบราณแต่จะเสียเวลาในขั้นตอนการทำ , การนำมาบดเป็นผงบรรจุแคปซูล แต่อาจมีเชื้อราปนเปื้อนเนื่องจากไม่ผ่านฆ่าเชื้อ และร่างกายดูดซึมได้ยาก , สารสกัดเป็นแคปซูลที่ได้มาตรฐานการผลิตร่างกายดูดซึมได้ไวจึงนิยมมากที่สุด

reishimushroomelite-309536.jpg

เห็ดหลินจือ อบแห้ง

reishimushroomelite-คุณค่าทางอาหารเห็ดหลินจือ

เห็ดหลินจือสกัด

บทความ & สาระสุขภาพ

reishimushroomelite-เห็ดหลินจือ

” เห็ดหลินจือ ต้านมะเร็ง ” ได้จริงหรือ? รู้ครบ 15 ข้อ สบายไปอีก 15 ปี

เห็ดหลินจือ ราชาสมุนไพรต้านมะเร็ง 15 คำถามคาใจ มันช่วยได้จริงเหรอ ??? เราหลายคนคงได้ยินชื่อของเห็ดชนิดนี้มาหลายครั้ง และได้รับรู้ว่ามันมีประโยชน์มากมาย

reishimushroomelite-นอนไม่หลับทำไงดี

นอนไม่หลับทำไงดี | ไข 8 วิธีลัด หลับง่าย | รู้แล้วสบายไปตลอดชาติ

นอนไม่หลับทำไงดี ไข 8 วิธีลัด หลับง่าย รู้แล้วสบายไปตลอดชาติ วิธีลัด ช่วยให้หลับง่าย แถมตื่นมาสดชื่นกว่าที่เคย การนอนหลับ เป็นการพักผ่อนที่ดีที่สุด แต่ด้วย

reishimushroomelite-วิธีป้องกันโรคภูมิแพ้

7 วิธีป้องกันโรคภูมิแพ้ ที่ต้นเหตุ | กลับไปทำที่บ้าน ได้ทันที !

7 วิธีป้องกันโรคภูมิแพ้ ที่ต้นเหตุ กลับไปทำที่บ้าน ได้ทันที ในช่วงเปลี่ยนฤดู หรือบางช่วงของปี อาจจะเป็นช่วงที่ใครหลายคนรู้สึกมีความสุข แต่สำหรับคนที่มีอาการ

reishimushroomelite-วิธี คลายเครียด

7 วิธี คลายเครียด ง่ายๆ | อ่านจบ เริ่มคลายเครียด ได้ทันที !

7 วิธี คลายเครียด ง่ายๆ อ่านจบ เริ่มคลายเครียด ได้ทันที ! 7 เทคนิคลดเครียด คลายกังวล สำหรับคนวัยทำงาน วัยทำงาน เป็นช่วงอายุที่มีความเครียดค่อนข้างสูง ทั้ง

Scroll to Top